Işık
Tam güneş. Gölgede yaprak yapar, tomurcuk vermez.
SebzeNadir
Saksıda enginar nasıl yetiştirilir
Cynara cardunculus var. scolymus
Enginar aslında bir devedikeni ve yediğimiz kısmı henüz açmamış çiçek tomurcuğu. Çok yıllık bir bitki: iyi bakılırsa aynı saksıda birkaç yıl ürün verir.
Bir bakışta
- Tam güneş
- Orta su
- Özen ister
- Saksı40 litre
Tohumdan hasada
Verda'da bu altı aşama gerçek zamanla geçiyor. Sen yokken de büyüyor.
- Tohum1/6
- Filiz2/6
- Yapraklanma3/6
- Gelişiyor4/6
- Olgunlaşıyor5/6
- Hasat6/6
Bakım
Balkonda ya da pencere önünde, saksıda yetiştirmek için.
Saksı
En az 40 litre ve derin. Kökleri uzun, dar saksıda bodur kalır.
Sulama
Toprak hep hafif nemli kalsın, ama saksı altında su durmasın.
Hasat
Tomurcuk sıkı ve yeşilken, pullar açılmadan kes. Açan tomurcuk sertleşir.
Oyunda
Verda'da enginar nadir bir sebze ve şifası yüksek. Derman arayan bir köylüye iyi bir cevap.
Sıfatları
Lezzetli
Kokulu
Şifalı
Gösterişli
Verda
Sakin bir köy çiftliği: tohum ek, hasat et, köylülerin siparişini hazırla.
Enginar ve 40'tan fazla bitki seni bekliyor.
